源吉兆庵はまずい?人気の和菓子の口コミや評判を調査してみた

生活

上品で美味しいお菓子

源吉兆庵のお菓子のなかでも、とくに見た目が上品で美味しいといった意見が多いのが「陸乃宝珠」です。マスカットを1粒づつ求肥で包んでいる贅沢なお菓子ですが、和菓子ならではの繊細な甘みのなかに甘酸っぱさが感じられ、人気があります。

ただ、果物と和菓子の組み合わせを、苦手に思う人もなかにはいるため、求肥と果物の相性がよくないといった意見や甘味のバランスが悪いといった評判があるようです。

華やかなデザインのお菓子

吉兆庵のお菓子は見た目の美しさにも定評があり、上品で繊細な仕上がりを賞賛する声が多いです。一方、華やかなお菓子のデザインを派手と感じる人もいるようです。宝珠を筆頭に、果物の形がハッキリとした大胆なデザインが多いからでしょう。

たとえば、干柿をまるごとひとつ使ったお菓子「粋甘粛」も見た目が大胆です。ただ、干柿のなかに白餡を詰めこんで薄く羊羹で包んでいて、干柿自体の自然の甘みが生かされた上品な味わいの和菓子といえるでしょう。厳選された国産の干し柿を使用していることもあり、人気の高い商品です。